Лекарственные растения вокруг нас, описание и фото

Разнотравье, на переднем плане пижма

В древности люди использовали более 20 тысяч растений, а сейчас несколько сотен. Посмотрите, какая разница! Дело еще усугубляется тем, что все меньше людей интересуется полезными свойствами растений, а все больше надеется на помощь синтетических лекарств.

Поэтому давайте познакомимся с самыми распространенными лекарственными растениями, надеюсь, что эта информация будет для вас полезной.

применение лекарственных растений в древности

Ученые при изучении археологических находок пришли к выводу, что не существовало ни одного племени или народа, которое не знало и не использовало лекарственные растения. Уже в первобытном обществе применяли болеутоляющие и наркотические растения. По мере расширения связей между народами посредством торговли и войн, происходил обмен знаниями и в медицине.

Когда зародилась письменность, эти знания начали записывать, самая древняя запись рецептов найдена в Шумере на клинописной табличке, она относится к третьему тысячелетию до нашей эры. Характерно, что на табличках были только рецепты, без всяких заклинаний и заговоров.

По мере зарождения религий люди стали объяснять возникновение болезней вселением в тело человека злых духов, а лекарственные растения наделяли таинственными силами, способными влиять на болезни. И конечно, тогда же возникли всяческие заговоры, которыми пытались лечить болезни, даже в настоящее время эти способы некоторые практикуют до сих пор.

В Юго-Восточной Азии, Индии и Китае росло множество растений с целебными свойствами и поэтому медицина этих стан, а особенно Китая, насчитывает несколько тысяч лет. Автором древнейшего травника является император Шень-нун, который жил более пяти тысяч лет назад.

А в Индии широкую известность приобретает «Аюр-веда» или «Книга жизни», в которой помимо медицинских советов было и описание приготовления лекарств из растений. В этой стране первой начали возделывать лекарственные растения.

Медицина Древней Греции

Также широко развивалась медицина Древнего Египта и Междуречья, впоследствии она повлияла на медицину Древней Греции и Рима. Там богом врачей стал сын Аполлона Асклепий, а помещения для лечения больных при храмах стали называть асклепийонами.

Дочерьми Асклепия были Гигиея и Панакея, они считались покровительницами отдельных отраслей медицины. Гигиея была богиней здоровья и прославилась профилактическими советами, поэтому гигиена до сих пор является важнейшим средством предупреждения различных заболеваний.

Панакея являлась покровительницей лекарственного лечения и умела лечить от всех болезней, поэтому легендарное лечебное средство и называют панацеей.

Потомками Асклепия считали себя многие врачи Древней Греции, в том числе и Гиппократ, который создал учение о причинах возникновения болезней и их лечении, а также попытался собрать и систематизировать сведения о лекарственных растениях. Он описал 236 растений, среди них всем известные и сейчас: бузину, мяту, горчицу, золототысячник, миндаль.

Гиппократ считал, что действие лекарственных растений обусловлено оптимальным сочетанием всех его составных частей и поэтому их нужно употреблять в том виде, в котором их создала природа, или в виде приготовленных из них соков.

Применение лекарственных растений в Европе

Отцом европейской фармакологии считается греческий врач Диоскорид, который составил описание всех лекарственных растений и к тому же снабдил его многочисленными рисунками. Эта книга не одно столетие была настольной книгой врачей и фармацевтов.

Наибольшую славу среди римских фармацевтов заслужил Клавдий Гален, который в отличие от Гиппократа считал, что у лекарственных растений есть два начала: лекарственное и бесполезное или даже вредное.

Он полагал, что лечебное начало легко отделить с помощью настоев или кипячения с водой, уксусом или вином. Эта идея Галена быстро распространилась по Европе и извлечения из лекарственных растений стали называть «галеновыми препаратами».

Гален написал около 400 сочинений, половина из них была по медицине. Они были переведены на несколько языков и в течение нескольких веков служили пособиями для европейских медиков.

Большая заслуга в истории медицины принадлежит арабским ученым. Они первыми ввели правила изготовления лекарств, создали учение о ядах и противоядиях, ввели в медицину новые лекарственные формы и первыми стали испытывать лекарства на животных.

Выдающимся представителем арабской медицины был Абу Али Иби Сина, таджик по происхождению. Он стал известен в Европе под именем Авиценна.

Авиценна создал «Канон врачебной науки», который оказал огромное влияние на развитие медицины, он описал более 900 лекарственных растений и считал лечение с их использованием наиболее предпочтительным по сравнению со словом и ножом.

Постепенно медицина развивается, изучаются и описываются все новые виды лекарственных растений, закладываются ботанические сады, открываются аптеки, появляются медицинские школы и университеты.

В период позднего средневековья большое влияние на развитие науки о лекарственных растениях оказало учение Парацельса, который порвал со старыми традициями врачевания и стал рассматривать жизнь как химический процесс, который зависит от состава участвующих в нем веществ.

Он считал, что заболевание наступает при отсутствии в организме необходимых веществ, а задачей лечения является введение их в организм. Он полагал, что если природа произвела на свет болезнь, то она же и приготовила лекарство от нее.

Парацельс усовершенствовал методы извлечения из растений действующих веществ, хотя в чистом виде ему и его ученикам не удалось их получить.

Лечение растениями на Руси

На Руси о целебных свойствах растений тоже знали с глубокой древности. В языческие времена прием растений сопровождался различными ритуалами и заговорами, с распространением христианства их заменили молитвы.

Древнейшим произведением медицинской литературы на Руси является «Изборник Святослава», в котором давались медико-гигиенические советы и описывались наиболее распространенные лекарственными растения: полынь, белена, болиголов.

В дальнейшем выпускалось множество лечебников и травников, как русского происхождения, так и переводных, самым распространенным был сборник «Прохладный вертоград».

После свержения в 16 веке татаро-монгольского ига Русь возобновила контакты с Европой и на царскую службу приглашались оттуда специалисты, в том числе и врачи.

В это время открываются аптеки, учреждают Аптекарский приказ, создают аптекарские огороды, организуют сбор дикорастущих трав не только в центре России, но и в Сибири.

Огромное влияние на развитие науки о лекарственных растениях оказало открытие в 1724 году Академии наук, которая занималась изучением флоры всей страны от Балтики до Камчатки, для этого организовывалось множество экспедиций под руководством известных ученых.

В 19 веке в связи с развитием капитализма заготовка лекарственных трав и ягод переходит в частные руки и из-за плохого развития фармацевтической промышленности основная часть заготовленного сырья вывозилась за рубеж.

Поэтому обеспечение лекарственными препаратами во многом зависело от Европы и с началом первой мировой войны и армия, и население столкнулись с дефицитом лекарств.

Поэтому срочно начали исправлять положение, активизировали работы по восстановлению объема и номенклатуры заготавливаемых растений, поиску отечественных заменителей импортных лекарств.

Во время Великой Отечественной войны большая часть европейской территории страны была оккупирована, поэтому срочно была организована заготовка трав на Урале, в Сибири, Средней Азии и Закавказье.

Это стало делом оборонного значения, так как на фронте и в тылу необходимы были антисептики, витаминные и тонизирующие препараты. В результате номенклатура заготавливаемых трав возросла с 25 до 105 наименований.

Всего за время войны было введено в медицинскую практику более 50 растений, а проблему с перевязочным материалом решили с помощью торфяного мха – сфагнума.

В современной медицине также не отказываются от применения лекарственных растений, на основе которых вырабатывают около 40% препаратов. Это вызвано тем, что лекарственные растения обладают меньшей токсичностью по сравнению с синтетическим препаратами, их можно использовать в течение длительного срока без побочных эффектов.

В этой заметке я расскажу о некоторых лекарственных растениях, которые растут повсюду: на наших дачах и огородах, в окрестных лесах, и даже на обочинах.

Береза повислая

Береза повислая

На территории нашей страны произрастает около 40 видов берез, из них наиболее распространены береза повислая и береза пушистая, раньше оба этих вида называли береза белая, а потом решили разделить, чтобы не путаться.

Первая растет в лесах повсеместно, а вторая только в заболоченных местах и отличается тем, что молодые побеги и нижняя часть листьев покрыты шелковистыми волосками.

В народной медицине березовый лист широко применяется в виде настоев как мочегонное, желчегонное и потогонное средство, а также при ревматизме. Во время войны настой из березовых листьев применяли как источник витамина C в качестве общеукрепляющего средства.

Березовые почки применяют при отеках сердечного происхождения, при болезнях печени и желчных путей, в качестве отхаркивающего средства при бронхитах и трахеитах.

Березовый сок используют как витаминное общеукрепляющее средство, а также при лечении легочных заболеваний.

Березовый деготь входит в состав мази Вишневского, которая применяется как ранозаживляющее средство и мази Вилькинсона, применяемой для лечения чесотки, лишая и вшивости.

Активированный березовый уголь в таблетках широко применяют как адсорбент при отравлениях. А о пользе березового веника вам скажет каждый любитель русской бани.

Еще на березе встречаются черные наросты, это гриб чага, который тоже используется в медицине как противоопухолевое и противогастритное средство. В настоящее время выпускают даже БАДы из чаги.

Горец птичий, спорыш

Горец птичий

Эта трава растет везде, она способна быстро отращивать поврежденные побеги, за это ее и назвали спорыш или топтун-трава, а птичий – потому что птицы очень любят ее плоды в виде мелких орешков.

В разных странах эту траву считали лекарственной и применяли в народной медицине в качестве противовоспалительного и мочегонного средства, а также для регулирования обмена веществ. Кроме того, спорыш применяли при лечении туберкулеза легких, при этом у больных улучшался аппетит и увеличивался вес.

В современной медицине эту траву применяют в гинекологической практике для лечения маточных кровотечений, т.к. препараты из нее вызывают сокращения матки и повышают скорость свертывания крови, уменьшают кровоточивость слизистых оболочек, а также обладают противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Наружно в виде примочек или сока свежего растения спорыш применяют при различных кожных заболеваниях и при лечении гнойных ран.

Из-за способности выводить из организма натрий и хлор и уменьшать кристаллизацию минеральных солей в мочевыводящих путях препараты спорыша применяют в начальном периоде мочекаменной болезни и после удаления камней.

Часто эту траву используют в различных лекарственных сборах при геморрое.

Дачникам и туристам на заметку: травой спорыша хорошо отмывается посуда.

Зверобой продырявленный

Зверобой продырявленный

Зверобоем лечили еще в Древнем Риме, о нем писали Гиппократ, Диоскорид и Авиценна, его считали волшебным растением. В народе его называли травой от 99 болезней и включали практически в каждый сбор.

В современной медицине зверобой применяют в виде водных и спиртовых растворов как вяжущее, дезинфицирующее и противовоспалительное средство для заживления ран, внутрь используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчного пузыря.

Также используют для полоскания рта и горла при стоматитах, ангинах и тонзиллитах. Зверобоем лечат многие женские заболевания, артриты, радикулиты, воспаления предстательной железы, аллергический диатез у детей.

В зверобое имеются вещества, которые оказывают антидепрессивное воздействие на психику, поэтому его можно использовать для лечения неврозов, неврастений и головных болей. Эффективность препаратов из зверобоя не меньше, чем синтетических антидипрессантов, а побочные эффекты возникают реже.

Еще из этой травы делают зверобойное масло, эффективное для лечения длительно незаживающих ран и пролежней.

Я первый раз попробовала чай из зверобоя, когда была на практике в городе Салават, там многие в цехе пили этот чай и нас тоже угощали. Чай, правда, очень вкусный.

Из-за популярности зверобоя его мало осталось вокруг городов, но он с успехом растет и в садах и огородах, у меня на участке он тоже есть, причем ухода не практически не требует, растет сам, нужно только его ограничивать, чтобы не распространился слишком широко.

Лопух большой

Лопух большой

Свое название это растение получило от древнерусского «лоп» - лист, так как листья у него большие и широкие. В разговоре лопухами часто называют любое растение с большими листьями, а также простофиль, которых легко обмануть.

Это говорит о том, что многие считают лопух самым простым растением, которое можно встретить у каждого забора. Однако это не так, уже в древности его считали одним из основных лекарственных растений.

В народной медицине применяют корни и листья лопуха в виде отваров, настоев и настоек в качестве мочегонного и потогонного средства, а также для лечения ревматизма и подагры.

Всем известно репейное масло, его применяют для укрепления волос и при облысении, а также для лечения кожных заболеваний.

Еще лопух используется в Японии как овощ и его специально возделывают на полях, там он называется «гобо» и используется в супах и салатах, а корни ценятся за то, что их вкус хорошо сочетается с жирным мясным бульоном.

Еще в некоторых странах в пищу используют стебли до начала цветения, они по вкусу напоминают артишок.

Я как-то читала, что если каждый день съедать кусочек корня лопуха, то не будешь знать никаких болезней. К сожалению, у нас он растет только по обочинам, в лесу я его не видела, а разводить у себя на участке не хочется, боюсь, что потом замучаешься его выводить.

Для использования в медицинских и кулинарных целях надо использовать лопух первого года жизни, тогда корни у него толстые и сочные. В первый год он образует только розетку листьев, а на второй год высокий стебель, на котором образуются сначала цветы, а потом плоды – всем известные репьи, которые хорошо цепляются за одежду людей и шерсть животных.

Их не так-то легко отцепить, благодаря этому и возникла поговорка «Привязался, как репей», но именно этим свойством репей вдохновил швейцарского изобретателя Жоржа де Местраля на создание застежки-липучки.

Еще я нашла интересный совет для отпугивания крыс: если раскидать репьи в местах обитания крыс, то они уйдут из этого места, так как не любят, что они к ним цепляются.

Мята перечная

Мята перечная

Мята – древнейшее лекарственное растение, она даже упоминается в Евангелии от Матфея.

В древнем Риме считалось, что запах мяты поднимает настроение и способствует оживленной беседе, поэтому пиршественные зала обрызгивали мятной водой, а столы натирали мятным листьями.

Мята широко применялась и в арабской, и в восточной, и в русской народной медицине. На Руси ее рекомендовали при лечении желудочно-кишечных заболеваний, как успокоительное и сердечное средство, при рахите и золотухе у детей.

В современной медицине мяту применяют в качестве желудочных, желчегонных и успокоительных чаев, мятные капли используют как средство от тошноты.

Из эфирного масла мяты выделяют ментол, он входит в состав мазей и капель от насморка, а также сердечных препаратов: валидола, валокардина, капель Зеленина.

Ментол обладает свойством вызывать ощущения холода и покалывания при нанесении на кожу и слизистые, при этом холодовые рецепторы раздражаются, что и вызывает сужение поверхностных сосудов и расширение сосудов внутренних органов.

Правда, в настоящее время большинство ментола получают не из мяты, а синтетическим путем.

Свежие и сухие листья мяты используют в кулинарии для ароматизации чайных смесей, соусов, добавляют в фруктовые и овощные салаты. Также используют в парфюмерии, кондитерской и ликеро-водочной промышленности.

Я лично люблю чай с мятой, поэтому выращиваю ее у себя на участке вместе в другими пахучими травами, сушу и добавляю немного в чай.

Одуванчик лекарственный

Одуванчик лекарственный

Это тоже всем известное растение, растет буквально повсюду и весной очень украшает наши газоны. Не все, наверное, знают, что одуванчик может предсказывать погоду: в ясные дни цветки раскрываются в 6 часов утра и закрываются в 3 часа дня, а в ненастную они вообще не раскрываются.

С глубокой древности люди используют одуванчик в качестве лекарственного средства, его применяли для выведения веснушек и пигментных пятен на коже, для лечения ран и ожогов, для улучшения пищеварения.

В русской народной медицине его считали элексиром жизни и применяли для лечения различных заболеваний: для улучшения аппетита, как желчегонное и слабительное средство, в качестве успокоительного и снотворного средства, а наружно при экземах, фурункулезе и кожных сыпях.

В современной медицине корень одуванчика используют для улучшения деятельности желудочно-кишечного тракта, иногда как желчегонное и слабительное при заболеваниях печени.

Также порошок из корня рекомендуют как средство, выводящее из организма вредные вещества, поэтому его применяют при атеросклерозе и подагре.

Экспериментально подтверждено, что одуванчик имеет противотуберкулезные, антивирусные, притивогельминтные, противодиабетические и антираковые свойства.

Все части растения можно использовать в пищу. Листья вымачивают в соленой воде и используют в салатах, из цветков варят варенье, поджаренные и размолотые корни используют как заменитель кофе.

А в Англии из цветков одуванчика готовят вино, об этом даже есть повесть Рэя Бредбери «Вино из одуванчиков».

Я лично весной добавляю листья одуванчика в салаты, в смузи, а также в тесто, когда жарю оладьи с зеленью, мне нравится, рекомендую и вам попробовать.

Подорожник большой

Подорожник большой

Это еще одно широко распространенное лекарственное растение, которое растет повсюду, потому что семена подорожника обладают способностью прилипать к обуви человека и к лапам животных.

В Америку он попал вместе с переселенцами и индейцы назвали его «следами белого человека». Интересно, что листья подорожника накапливают намного меньше токсических веществ, чем другие придорожные растения.

Подорожник используется в медицине с глубокой древности. Им лечили Гиппократ и Гален, Диоскорид и Авиценна, да и многие из нас не раз прикладывали его листья к ранам, потому что все знают о его ранозаживляющих свойствах.

В народной медицине свежеистолченные листья подорожника прикладывают к длительно незаживающим ранам и язвам, а также к местам укусов пчел, ос и даже змей.

Но этим не ограничивается его применение, настои из листьев применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при гастритах и язвах с пониженной кислотностью, при воспалении почек, а также при заболеваниях верхних дыхательных путей: бронхите, коклюше, бронхиальной астме.

Семена подорожника используют в качестве безвредного слабительного.

Молодые листья этого растения весной используют в салатах, а на Дальнем Востоке и на Кавказе из них варят супы.

Уважаемые читатели, если вам интересно узнать и о других широко распространенных лекарственных растениях, напишите об этом в комментариях, тогда я продолжу рассказы о представителях зеленой аптеки.

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждого 1 и 15 числа iBook.pro розыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO IdeaPad

Подробно: ibook.pro/konkurs

LENOVO IdeaPad Intel Core i5, 8ГБ DDR4, SSD, GeForce, Windows 10

2 комментария

  • Аватар комментатора Ольга Ольга
    Галина, спасибо за интересную статью! Я тоже применяю в своей жизни лекарственные растения, особенно в нашей семье лесников пользуется популярностью чага, иван-чай, зверобой и липовый цвет.
    Ответить
    1. Аватар комментатора Галина Сатликова Галина Сатликова

      Ольга, я тоже очень люблю чай из липового цвета!

      Ответить

Добавить комментарий

Отправить комментарий Отменить

Сообщение